Dugogodišnji dubrovački ugostitelj Tomislav Ivušić nedavno je preko društvenih mreža podijelio fotografije novouređenog apartmana Palacio Celeste koji je smješten u povijesnoj jezgri. Novo ulaganje obitelji Ivušić udahnulo je novi život u staru dubrovačku palaču, u kojoj je, prema riječima arhitekte Duje Kaliterne sačuvan njen stari šarm i arhitektonska zadanost.
„Tko traži raj na zemlji, trebao bi posjetiti Dubrovnik!“ –izjavio je davno slavni pjesnik George Bernard Shaw, dok je njegov kolega Lord Byron, u jednom od svojih zapisa iz 19. stoljeća, istaknuo Dubrovnik kao grad biser Jadranskog mora.
U blizini Straduna, žile kucavice grada, nalazi se Palacio Celeste, novouređeni luksuzni apartman smješten u jednoj od palača, koji osvaja na prvi pogled. Raspolaže s ukupno 4 jedinice, dvije deluxe dvokrevetne sobe i dva Junior suite-a, a funkcionira po principu bed & breakfast, koji se služi u Cele Gourmet & Lounge Baru. Smješten na samom Stradunu, Cele Gourmet & Lounge Bar jedno je od omiljenih gastro odredišta u gradu, za koji vrijedi poznata dubrovačka izreka: Ukoliko se dovoljno dugo sjediš na Stradunu, možeš vidjeti cijeli svijet kako prolazi! Ponuda doručka bogata je i raznovrsna, svaki će foodie pronaći nešto po svom guštu: od obilnog engleskog doručka, omleta s povrćem, kroasana, poširanih jaja na nizozemski način (Holandez doručak), fitness varijante sa žitaricama, voćnog smoothie-ja ili pak slasnog francuskog tosta te mekanih američkih palačinki.
Dizajn interijera apartmana Palacio Celeste nosi potpis poznatog hrvatskog arhitekta Duje Kaliterne, zaslužnog za obnovu i uređenje brojnih luksuznih hotela diljem Jadrana.
„Smješten u nekadašnjeg derutnom dvoetažnom stambenom prostoru, Palacio Celeste predstavljao je pravi izazov za projektiranje. Originalni raspored prostora sa centralnom ”saločom” je sačuvan, kao i brojni povijesni detalji i komadi namještaja koji su ostali do današnjih dana, ali sada brižno restaurirani. Jednako tako otvoreni su plafoni i stara konstrukcija je postala vidljiva“ – istaknuo je Kaliterna.
Kod interijera se pazilo da sve bude u umirujućim nijansama boje pijeska i slonovače, ništa ne dominira, tek tu i tamo nekakav detalj sa starinskom pozlatom ili modri zastori. Kupaonica je pravo malo zasebno remek djelo, sa sanitarijama Carlo Frattini i trendovskim terazzo uzorkom, koji se koristio kao baza za postolja i zid iza umivaonika. Namještaj i rasvjeta su pomno birani za svaki prostor zasebno, stoga je svaki apartman jedinstven na svoj način.
Foto: Dean Tošović
