Jedno vrlo jednostavno jelo za koje vam neće trebati više od 10 minuta za pripremu je tapenada ili namaz od maslina.
Donosimo vam recept za ukusan namaz od maslina koji će vas oduševiti okusom!
Za ovaj recept možete koristiti zelene ili crne masline, a ovaj namaz od maslina možete čuvati u hladnjaku i nekoliko dana.
Za pripremu namaza od maslina trebat će vam:
250 grama zelenih očišćenih maslina, 15 grama kapara, 5 ml vinskog octa, 2 režnja češnjaka, šećer, papar, maslinovo ulje i umak od čili papričica.
Otkoštene masline, 150 ml maslinovog ulja, kapare, pola žlice umaka od čili papričica, češnjak, pola žličice šećera te ocat – sve to dodajte u blender.
Smjesu izmiješajte dok ne dobijete glatki namaz. Ako volite usoljene inćune, sada ih možete dodati.
Idealno bi bilo namaz poslužiti na prepečenom kruhu ili krekerima. Paprom začinite prema vašim željama.
Namaz je najbolje držati u hladnjaku.
Izvor: Mamin kutak
