U Top 21 MasterChefa ušla je i naša sugrađanka, prof. klavira Jelica Boto. Ona je uspješno odradila svoj izazov “follow the chef” u pripremi ribljeg jela od romba.
S njome su u MasterChef vilu gdje ih već čeka 7 odabranih Melkirova tima ušli i Marko Kolak, Vesna Slavica, Mevlija Delić, Ivana Ivić, Matea Alduk i Maja Jalšovec.
Sinoć je, naime, tim Stjepana Vukadina bio taj koji je imao izazov ”follow the chef”.
”Očekujem od vas da opravdate ono zbog čega ste ovdje i da date sve od sebe da uđete u top 21. Do sada ste na audicijama kuhali jela koja ste sami osmislili, a danas kuhate jelo koje sam ja osmislio. Sve što trebate napraviti je slijediti mene. Sve što ja radim, radite i vi. Ako kasnite, imat ćete manje vremena za završavanje”, objasnio im je Stjepan pravila izazova u kojem će jedan od osam članova njegova tim ispasti iz showa, dok će ostali dobiti priliku da uđu u MasterChef vilu i pridruže se članovima Melkiorovog tima koji su uspješno odradili izazov ”follow the chef”.
Tim Stjepana Vukadina morao je chefa oponašati u pripremi ribljeg jela. Nakon što su preuzeli svatko svog romba, Stjepan im je pokazao kako u potpunosti iskoristiti tu namirnicu.
Kandidati su u ovom izazovu imali prilike naučiti kako filetirati ribu, odvojiti kožu od mesa, pripremiti temeljac koji su koristili za kremu od cvjetače, te kako napraviti crnu rižu kuhanu u ribljem temeljcu. Stjepan im je pokazao i nekoliko tehnika rezanja ribe, kako se radi emulzija, brzinska majoneza te tartar od romba.
Držimo palčeve za daljnji uspjeh naše Jelice!
