Prema podacima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja za statističke i druge potrebe u 2022. godini, u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane poslovalo je 13.675 poduzetnika koji su zapošljavali 79.349 radnika.
U promatranom razdoblju navedena skupina poduzetnika ostvarila je ukupne prihode u iznosu od 41,1 milijardu kuna te ukupne rashode od 36,4 milijarde kuna. Ostvarili su dobit razdoblja od 5,3 milijarde kuna i 1,2 milijarde kuna gubitka razdoblja te je ukupna neto dobit iznosila 4,2 milijarde kuna (u prethodnoj godini ostvarena je neto dobit u iznosu od 1,8 milijardi kuna). U odnosu na 2021. godinu, ukupni prihodi povećani su za 44,3%, ukupni rashodi za 37,6%, a gubitak razdoblja je smanjen za 18,5%.
Prosječna mjesečna neto plaća obračunata zaposlenima kod poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane iznosila je 6.106 kuna u 2022. što je 17,5% više u odnosu na 2021. te 12,4% manje od prosječne plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (6.973 kuna).
Analiza poduzetnika u 2022. u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane prema sjedištu poslovanja, pokazala je najveću koncentraciju poduzetnika na području Grada Zagreba (3.252), Splitsko-dalmatinske (2.276), Primorsko-goranske (1.388) i Istarske županije (1.375). Najviše zaposlenih u 2022. u promatranom području djelatnosti bilo je kod poduzetnika u Gradu Zagrebu (19.835), Istarskoj županiji (13.175) i Splitsko-dalmatinskoj županiji (11.419).
Prema ukupnim prihodima u 2022. vodeći su poduzetnici Istarske županije s 9,6 milijardi kuna, što je 23,4% ostvarenih ukupnih prihoda cijelog područja djelatnosti u 2022. (41,1 milijarda kuna).
U djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2022. najveće ukupne prihode i najveću dobit razdoblja ostvarila je VALAMAR RIVIERA. Na drugom mjestu po ukupnim prihodima je PLAVA LAGUNA, na trećem MAISTRA, a na četvrtom mjestu JADRANSKI LUKSUZNI HOTELI.
