Tematska gastro manifestacija „Okusi i mirisi zavičaja – Uskrsni sajam u Blatu“ u organizaciji Blatskih fižula ustanove u kulturi i Turističke zajednice općine Blato tradicionalno se održava u Blatu na otoku Korčuli u subotu uoči Cvjetnice, a koja je i ove je godine okupila brojne izlagače i posjetitelje te još jednom potvrdila status jedne od najljepših proljetnih manifestacija na otoku Korčuli.
Uz brojne tradicijske proizvode naših izlagača već u prvim danima proljeća moglo se uživati u autentičnoj otočnoj kuhinji i raznovrsnoj ponudi izlagača u prekrasnom okruženju parka gdje su posjetitelji mogli razgledati mnogobrojne rukotvorine, brojne tradicijske, blagdanske i ručno rađene proizvode, ali i degustirati tradicionalna jela te autohtone i moderne slastice koje su prezentirale razne udruge, društva, vinarije, OPG-ovi i ostali izlagači iz Blata i s otoka Korčule.
Tematska manifestacija i ove godine, uz bogatu i jedinstvenu ponudu okupljenih izlagača, donijela je brojne popratne animacijske i zabavne programe za najmlađe posjetitelje koji su se odvijali usporedno, kao što je uskrsni facepainting, dama na štulama i figure od balona.
Ova jedinstvena manifestacija, osmišljena kao tradicijsko događanje s ciljem dodatne promocije tradicionalnih proizvoda rađenih po izvornim recepturama, ali i svi ostalih proizvoda temeljenih na poštivanju tradicije, prenesenih znanja, vještina i iskustva predaka. Mnogobrojni domaći i strani posjetitelji mogli su degustirati tradicionalne kulinarske delicije i autohtone slastice uz neizostavna vrhunska otočna vina. Osim bogate ponude izlagača, za ugodnu glazbenu atmosferu pobrinuo se Denis Štimac.
Tradicionalno jelo koje se ovom prilikom pripremalo bili su žrnovski makaruni u izvedbi vrijednih članica Udruge Žrnovski makaruni, a nezaobilazna je bila i degustacija slastice lumblija zaštićene prestižnom oznakom zemljopisnog podrijetla na razini EU i slastice kumpanjol zaštićene oznakom industrijskog dizajna i žiga, uz ostale svakodnevne i blagdanske tradicionalne i moderne slastice Blata i otoka Korčule.
Na sajmu su sudjelovali i svojim trudom i znanjem obogatili blatsku ponudu: Blue Fish (Brna), Dainesi Studio, Dječji vrtić Marija Petković Blato, Dom “Majka Marija Petković” Blato, Dom za odrasle osobe Blato, Liga protiv raka Korčula-Pelješac-Lastovo-Mljet ogranak Blato, OPG Mirjana i Danko Mirošević, OPG Protić Sanja, OPG Nadilo (Žrnovo), Radionica Biseri očeva milosrđa, Škatula (Lumbarda), Učenička zadruga “Konoba” OŠ Blato, Udruga Cvitić (Vela Luka), Udruga Vincenca, Udruga Žrnovski makaruni (Žrnovo), Vinarija Bačić, Viteško udruženje Kumpanjija – Blato i Zajednica žena Katarina Zrinski Blato.
