Stručnim edukacijama: “Eko inovacije za male poljoprivredne površine” počinju Dani slatkih dana Mediterana, koji se održavaju od 25. do 27. travnja 2025. godine u Konavlima. Ukupno šest edukacija bit će održano u petak i subotu, 25. i 26. travnja u samostanu sv. Vlaha u Pridvorju.
Edukacije će se odvijati prema sljedećoj satnici i rasporedu:
PETAK, 25. TRAVNJA 2025. GODINE
17:15 – 18:30 Tamara Pecoja: Korištenje vune u vrtlarstvu
Vuna kao resurs poznata je tisućama godina. Iako je uglavnom povezujemo s odjevnim predmetima ili pokrivačima, njena primjena u vrtlarstvu otvorila je sasvim nove mogućnosti primjene tog materijala. Pokazalo se da se može vrlo uspješno primijeniti kao malč, gnojivo, ali i zaštita od pojedinih predatora kao što su puževi ili voluharice. Ove, kao i ostale mogućnosti primjene vune, bit će izložene na predavanju namijenjenom svim zainteresiranima za uzgoj biljnih kultura.
18:15 – 19:45 Jasminka i Željko Iličič : Primjena intenzivnih regenerativnih bioloških metoda u uzgoju biljnih kultura
Regenerativna biološko dinamična metoda u uzgoju vrtnih kultura i ljekovitog bilja istražuje praktične tehnike za poboljšanje vitalnosti tla i zdravlja biljaka. Na predavanju će biti riječi o izradi i primjeni bioloških pripravaka i korištenju sjetvenog kalendara u svrhu optimizacije sadnje i berbe pojedinih kultura te o jedinstvenim kvalitetama biodinamički uzgojenih proizvoda. Bilo da ste samoopskrbni vrtlar ili profesionalni uzgajivač, otkrijte kako primjenom ovakve metode možete povećati otpornost, okus i nutritivnu vrijednost vaših kultura uz istovremenu regeneraciju ekosustava.
19:45 – 21:00 Maja Lang Balija: Permakulturni dizajn samoopskrbnog vrta
Predavanje putem kojeg ćemo istražiti kako stvoriti produktivan i održiv vrt koristeći regenerativne pristupe, bez oslanjanja na konvencionalne metode vrtlarenja. Kroz detaljan prikaz organizacije i izgradnje samoopskrbnog imanja, pokazat ćemo kako uspješno uzgajati hranu, čak i na lokacijama udaljenim od mjesta stanovanja. Predavanje je namijenjeno svima koji žele dublje razumjeti permakulturni dizajn i njegovu primjenu u svakodnevnom životu.
SUBOTA, 26. TRAVNJA 2025. GODINE
17:00 – 18:15 Bruna Tariba i Ivan Kekez: Poljoprivreda u regeneraciji ekosustava
Često prozivana kao najveća prijetnja ekosustavu, poljoprivreda je bila i ostaje jedina djelatnost o kojoj ovisi ljudski opstanak. Poljoprivrednik je tako jedina osoba koja može očuvati ekosustav, dok istovremeno proizvodi hranu za svoju obitelj i za sve ostale ljude. Naučite koja je snaga poljoprivrednika i kako on može regenerirati ekosustav čak i ako se intenzivno bavi stočarstvom. Kojim metodama i alatima se možemo koristiti za proizvodnju nutritivno bogate hrane koja je osnovno ljudsko pravo?
18:15 – 19:45 Nikolina Pokupec: Regenerativni uzgoj peradi na otvorenom
Želite li uzgojiti meso za svoju obitelj ili pokrenuti posao, a da pritom blagotvorno utječete na ekosustav koji vas okružuje? Na ovom ćete predavanju naučiti kako vidjeti i iskoristiti postojeće resurse. Neovisno radi li se o proizvodnji zdrave hrane za vašu obitelj, poboljšanju kućnog budžeta ili razvijanju poslovne priče, naučite što raditi, a što izbjegavati i kako možete rasti organski – vi i vaša perad!
19:45 – 21:00 Zrinka Dermit: Različite mogućnosti plasmana proizvoda na tržište
Govorit ćemo o različitim formalnim i neformalnim načinima udruživanja, proizvođača ali i potrošača u cilju organizacije što kraćih lanaca opskrbe. Također ćemo objasniti važnost i prednosti digitalne prisutnosti proizvođača na tržištu te mogućnosti koje se nude kroz postojeće digitalne platforme za hranu.
Ulaz na sva predavanja je besplatan.
U nedjelju, 27. travnja, pod platanom samostana sv. Vlaha u Pridvorju, organizira se zabavni program za djecu i odrasle. Očekuje Vas edukativna šetnja do lokve: „Susret s vrstom“ gdje će stručni suradnici djeci pobliže objasniti život riječne kornjače, njihovo stanište i ostale zanimljivosti o njoj. Za djecu će se organizirati i prigodne igre. Glib&Wine Art radionica odnosno radionica izrade glinenih skulptura uz stručno vodstvo namijenjena je i djeci i odraslima. Cijeli događaj uveličat će nastup KUD-a Stjepan Radić Pridvorje. Događaj će se završiti zakuskom za sve sudionike te promotivnim videom crtića o riječnoj kornjači koji je nastao u sklopu Ljetne škole filma Šipan.
Ulaz kao i sudjelovanje na nedjeljnom događaju su besplatni. Za sudjelovanje na Glib&Wine Art radionici potrebna je prethodna prijava radi ograničenog broja mjesta. Zainteresirani se mogu prijaviti na: ured@agroturizam-konavle.hr
Kroz sva tri dana manifestacije u samostanu će biti postavljena izložba o riječnoj kornjači koja se može pogledati u vremenu odvijanja programa: petak i subota od 17:00 do 21:00 sat, nedjelja od 16:00 do 21:00 sat.
„Dani slatkih voda Mediterana“ Agroturizam Konavle provodi partnerstvu s Javnom ustanovom za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode Dubrovačko-neretvanske županije u sklopu projekta: Riječna kornjača – očuvanje krovne vrste sredozemnih vlažnih staništa u Dubrovačko-neretvanskoj županiji – LIFE for Mauremys koji se sufinancira sredstvima EU programa LIFE i Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost. Manifestacija Proljeće u Konavlima sufinancirana je sredstvima Turističke zajednice Dubrovačke-neretvanske županije, Općine Konavle i Turističke zajednice općine Konavle.
