Počasna konzulica Španjolske u Dubrovniku, Jelka Tepšić bila je sinoć gošća na svečanoj večeri koja je u čast prvog službenog dolaska španjolskog kraljevskog para u Hrvatsku organizirana u Uredu predsjednika Republike Zorana Milanovića.
Među uzvanicima je bio i još jedan Dubrovčanin, dr. Joško Glavić, koji će u skoro vrijeme proširiti poslovanje svoje Poliklinike Glavić u Španjolskoj.
Predsjednik Zoran Milanović i kralj Felipe VI. su istaknuli kako Hrvatsku i Španjolsku vežu duge povijesne, kulturne, pomorske veze i pripadnost mediteranskom krugu pri čemu su posebno pozdravili suradnju u znanosti i energetici.
Posjet španjolskog kraljevskog para obilježava 30 godina uspostave diplomatskih odnosa, a dobar temelj za njihovo jačanje je lanjsko uključivanje Hrvatske u proces MED, kao organizaciju za suočavanje s globalnim pitanjima od migracija, klimatskih promjena do sigurnosti, rekao je Milanović.
U zdravicama su obojica inzistirala na pripadnosti mediteranskom krugu, pri čemu je predsjednik Milanović podsjetio na povijesne, pomorske, vojne, kulturološke veze s naglaskom na dio povijesti u kojoj su dvije zemlje bile pod zajedničkom krunom te na izuzetnu diplomatsku važnost Dubrovnika koji je pomogao u oslobađanju španjolske vojne posade iz Herceg Novog.
“Hrvatski pomorci i redovnici služili su španjolskoj kruni u prošlosti, u sredinama koje su bile veoma udaljene jedna od druge, poput Lepantskog zaljeva ili Latinske Amerike”, kazao je i kralj Felipe VI.
Hrvatska je sa Španjolskom slavila u bitci kod Lepanta, ali i pretrpjela posljedice poraza “nepobjedive Armade” 1588., rekao je Milanović.
“Pritom je Dubrovnik izgubio gotovo četvrtinu svoje flote – od čega se nikada nije u potpunosti oporavio”, dodao je.
U zdravici na svečanoj večeri koju su predsjednik Zoran Milanović i prva dama Sanja Musić Milanović priredili za kraljevski par Letiziu i Felipa VI., španjolski kralj je hvalio ljepote i raznolikost Hrvatske.
Ugodna večer na kojoj je bilo stotinjak uzvanika, “začinjena” je probranim jelovnikom koji je sastavio i pripremio splitski chef Hrvoje Zirojević.
Na svečanoj večeri je poslužena “Canelon” tuna-guščja jetra za predjelo, confitirani file romba u brudetu s gratiniranim njokom za glavno jelo i rum desert (bezglutenski kakao biskvit, Crème Brûlée, crumble od badema i sladoled od ruma i grožđica) za desert.
