Udruga Agroturizam Konavle u okviru projekta “Edukacijom do vlastitih ideja” koji se provodi uz potporu Ministarstva turizma RH organizira edukaciju i gastro radionicu sa chefom Dinom Galvagnom: “Novi recepti za babinu kuharicu“
Edukacija će se održati u subotu i nedjelju, 7. i 8. ožujka 2020. godine u Agroturizmu Kameni Dvori u Lovornom.
U subotu će se provoditi u vremenu od 9:00 do 14:00 sati te od 16:00 do 21:00 sat, a u nedjelju od 9:00 do 12:00 sati.
Edukaciju i gastro radionicu će održati Dino Galvagno, jedan od najboljih hrvatskih kuhara koji i sam planira pokrenuti vlastiti agroturizam. Široj javnosti možda najpoznatiji kao član žirija televizijskog kulinarskog showa Masterchef. No, Dino Galvagno u gastronomskim krugovima slovi kao najutjecajniji moderni hrvatski chef. Trenutno angažiran kao chef u jednom poznatom restoranu u Pragu na poziv iz Agroturizma Konavle rado se odazvao. U Konavlima će kreirati nova jela prigodna prvenstveno za pripremanje i usluživanje u agroturističkim objektima koristeći lokalne namirnice i proizvode.
Broj sudionika je ograničen, a pravo prvenstva imaju predstavnici konavoskih agroturizama koji su članovi Agroturizma Konavle, zatim predstavnici drugih poslovnih subjekata u Konavlima koji su registrirani za pripremanje i usluživanje hrane te zainteresirani pojedinci koji su potencijalni poduzetnici u ruralnom turizmu na području Konavala
Rok za prijavu sudionika je do srijede, 4. ožujka u 12:00 sati. Prijaviti se može isključivo na E-mail: ured@agroturizam-konavle.hr putem kojega se mogu dobiti i dodatne informacije o radionici.
Po zaključenju liste sudionika sa sudionicima će se iskomunicirati detalji radonice.
