DEŠA-Dubrovnik s ponosom nastavlja svoju tradiciju organiziranja Uskrsnih radionica. Sve su radionice besplatne, ali je potrebna prethodna rezervacija isključivo putem e-maila:info@desa-dubrovnik.hr.
Manifestaciju sufinanciraju Turistička zajednica Grada Dubrovnika i Hrvatska Turistička
zajednica, te TUI Care Foundation.
PROGRAM RADIONICA 2025.
Radionica izrade golubica iz srčike smokve
05.04.2025. (subota) 17:00 – 19:00
Prostorije DEŠE
U suradnji s TZ Grada Dubrovnika
Radionica pletenja pomica, maslinovih grančica i izrade golubica od srčike smokve
10.04.2025. (četvrtak) 17:00 – 19:00
11.04.2025. (petak) 10:00 – 12:00
Povodom blagdana Cvjetnice i Uskrsa, DEŠA Dubrovnik tradicionalno organizira ovu
radionicu. Prema običaju, na Cvjetnicu se pomice i maslinove grančice nose na blagoslov u
crkvu kao sjećanje na Kristov ulazak u Jeruzalem. Blagoslovljene grančice, ukrašene
golubicom, čuvaju se do Pepelnice, kada se bacaju u vatru.
Radionica izrade pinice
15.04.2025. (utorak) 10:00 – 12:00
Prostorije DEŠE
Pinica je nezaobilazan dio uskršnje trpeze. Ovaj tradicionalni slatki kruh zahtijeva više
vremena za pripremu, ali njegov miris i okus vrijede svakog truda. Osnovni sastojci: brašno,
jaja, mlijeko, masnoća, korica naranče i limuna.
Radionica Penganja jaja
16.04.2025. (srijeda) 17:00 – 19:00
17.04.2025. (četvrtak) 10:00 – 12:00
Prostorije DEŠE
Penganje jaja je običaj specifičan za okolicu Dubrovnika i Dubrovačko primorje. Tehnika
ukrašavanja batik metodom zahtijeva pčelinji vosak, posebnu alatku penicu, spretnost i
umjetnički dar. Penica se izrađuje zabijanjem glavičaste iglice (batočke) u lozovu, lovorovu
grančicu ili drvenu olovku.
