Zbog meteorološke prognoze centralni događaj ovogodišnjih „Gusta od kobasica“ izmješta na drugu lokaciju. Izrada najduže kobasice dubrovačkog kraja i proglašenje pobjednika održat će se u nedjelju, 20. veljače 2022. godine, u Domu kulture na Grudi s početkom u 15:00 sati.
Članovi Agroturizma Konavle uz pomoć sudionika događaja i uz stručno vodstvo dr. sc. Maria Bratulića izradit će rekordnu stometarsku konavosku kobasicu. Za izradu kobasice primjenit će se originalna receptura i mediteransko bilje ubrano na više lokacija u Konavlima. Stoga pozivamo sve zainteresirane da dođu i pomognu u realizaciji ovoga poduhvata.
Uz pripremu kobasice odvijat će se i dodjela nagrada i diploma svim natjecateljima koji u četvrtak i petak, 17. i 18. veljače donesu svoje uzorke domaćih kobasica na ocjenjivanje u ured Agroturizma Konavle, Gruda 159. U natjecanju mogu sudjelovati svi proizvođači kobasica dubrovačkog kraja koji u domaćinstvu za svoje potrebe ili za potrebe tržišta proizvode kobasice.
„Rekorderka” će se, nakon izrade i mjerenja, ispeći te će je svi prisutni i degustirati.
Ulazak na ovajdogađaj je slobodan ali se provodi uz poštivanje propisanih epidemioloških mjera.
Sve dodatne informacije o događaju i uvjetima sudjelovanja u natjecanju možete naći na web stranici: www.agroturizam-konavle.hr te na facebook profilu Agroturizam Konavle.
