KULTURA
19.07.2012 u 13:05

SENTIMENTALNO PUTOVANJE GRADOM
EKSKLUZIVNO na dubrovniknet.hr-u: priče iz knjige Vedrana Benića "Dubrovački spomenar“

U sklopu popratnoga programa 63. Dubrovačkih ljetnih igara, u atriju Kneževa dvora, u utorak, 7. kolovoza 2012. (21.30 sati) bit će predstavljena knjiga Vedrana Benića "DUBROVAČKI SPOMENAR (sentimentalno putovanje sjećanjem na Grad)".

komentara  1

Ta knjiga, u izdanju zagrebačke izdavačke kuće "arsIRIS" (urednik: Stjepo Martinović), svojevrsna je kombinacija istraživanja arhivske građe i osobnih autorovih sjećanja na teme koje zaobilazi „velika" povijest, poput butiga, betula, kavana, kina, tramvaja, fakina, te onih posebnih ljudi iz dubrovačke svakodnevice u 20. stoljeću za koje je u Dubrovniku skovana riječ - oriđinali. Te i takve teme dio su jedne nostalgične slike Grada, koja još živi među stanovnicima Dubrovnika. Knjige je bogato ilustirana s više od 200 iznimno zanimljivih starih fotografija.
Budući smo ponosni na svoj Grad, na sve ono što predstavlja u glavama i srcima, razumu i osjećaju svojih žitelja, prijatelja, zaljubljenika, u sljedeća dva tjedna, prenosimo nekoliko priče iz Vedranove knjige. "Čitajte ih s užitkom, kolika god bila sjeta koja nas pritom obuzima" - poručuje Luko Paljetak.
Uživajte!

BUTIGJERI - DUŠA GRADA
Butigjeri su oduvijek bili duša Grada, pa tako i Straduna.

 

Da nije tako, zar bi se toliko dugo, praktično sve do danas, govorilo o «butizi od Zeca» u Antuninskoj ulici, iako je taj prostor mijenjao namjene? Stariji ljudi dugo su Ulicu Cvijete Zuzorić (Zuzzerinu) zvali «Ulicom od Brbore» po pekari Balda Brbore, jednako kao što se i Ulica Marojice Kaboge (Kabožina) u svakodnevnom govoru zvala «Ulicom od Pokovića» po imenu veletrgovca Antuna Pokovića. I danas se slastičarnica u prvoj zgradi lijevo od zvonika službeno zove «Cele», prema nekadašnjem vlasniku te pastićerije Celestinu Šikiću. Uz ime Ronchi, ne treba nikome u Dubrovniku reći o čemu se radi. Razumljivo, jer je prvu butigu od klobuka Euphillius Ronchi otvorio još davne 1858., došavši u Dubrovnik iz Milana. Neprekinuti obiteljski niz bavljenja klobučarskim obrtom traje sve do danas.

Drogerija - parfumerija obitelji Bongi na Stradunu

(ustupio pok.Đuro Bongi)

I ono nešto posebno što su pojedini vlasnici u svojim butigama nudili dovoljno je za njihovo izdvojeno mjesto u sjećanju ljudi. Na spomen imena Vlaha Bogdana i njegovog bifea na Stradunu između Antuninske i Nalješkovićeve ulice, prva asocijacija svih koji ga se sjećaju je šikenbrot (od njemačkoga «schinken»), sendvič s kuhanom šunkom. Jednako kao što je meni prva asocijacija na riječ sendvič - Todo Đukić. Kad bi me roditelji odveli na sendvič u Toda, bile su to prigode koje se pamte. U vremenima kad je najčešća marenda još uvijek bila od «kruha, masti i cukara», Todovi sendviči s bezbroj raznovrsnih narezaka bili su prava festa za sva ćula. Jednako kao što mi je iz djetinjstva do danas još uvijek u ustima okus onog jedinstvenog šlaga koji su u Gradskoj kavani servirali u metalnim posudicama. Tom okusu nema ni traga u današnjim uškopljenim šlagovima, koji su, uostalom poput mlijeka, oslobođeni svih mogućih masnoća, kao svojevrsnih sila nečistih u svim sadašnjim preporukama za zdravi život.
O dubrovačkim butigjerima pričale su se mnoge priče, tko zna danas koliko su bile točne. Recimo, da su braća Ferranti bili toliko škrti, da nikada nisu dali oglas u novine za svoju butigu. Za optičara Krilića opet se pričalo da bi svaku večer, po tri puta, prije nego što bi zatvorio svoju butigu, kroz priškrinuta vrata vikao: „Znam da si unutra. Izađi, jer sad ću zvat policijota!" Ovu priču zgodno je iskoristio Miljenko Smoje i uz „puno (drugih) lipih stvari" ubacio je u TV seriju „Velo misto!"
I u socijalističkim vremenima, kad je sve bilo „društveno", ljudi su rado personalizirali butige prema osobama koji su ih vodili. Išlo se tako u Marčela ili Roma, kupovalo u Bora Štofa, Putice, Pera Švaba...Ljudi su išli na piće u Majora, u Mišića i u Pera Lera, pa i u vremenima kad tih ljudi u navedenim lokalima već davno nije bilo.

 

 


dubrovniknet team





KOMENTARI / Komentiraj
   
   

nl. 20.07.12 u 09:01
Fenomenalno, bravo sjor Vedrane ui svi drugi koji se nesebicno bavite ovakim stvarima. Kupi cu knjigu, koliko god kostala i sa zadovoljstviom je procitat. Hvala





Filtriraj:                     
Sortiraj:         
INFOCENTAR  DUBROVNIKTV  DUCLUBBING   DUGASTRO  DUPROMO  DUBROVNIKTODAY






Iz teme

DubrovnikTV.net








Mali oglasi

PREDAJTE OGLAS   SVI OGLASI





Komentari


Kolumne







 

dubrovniktv.net


infocentar


durote


facebook  twitter  YouTube  YouTube
  
       

/ Registracija