SLATKI ŽIVOT ALISE NENADIĆ
24.08.2017 u 15:11

Alisin recept za slasnu i jednostavnu pitu sa šljivama

Šljiva je izuzetna voćka čije su dobrobiti višestruke. Ovo ukusno voće neće samo utažiti glad zbog velikog udjela vlakana ili vas osvježiti i dati energiju, nego će prvenstveno zaštititi vaše zdravlje, piše naša Alisa i predlaže vam recept za slasnu i jednostavnu pitu sa šljivama.


komentara  0

Šljiva se “brine” za cjelokupno zdravlje i neutralizira štetno djelovanje slobodnih radikala te tako štiti od mnogobrojnih bolesti.

Sadrži visoki udio vitamina C i kalija pa se ubraja među supernamirnice, a super je i u kolaču i to meni najdraža u klasičnoj verziji pite sa šljivama. Donosim jako jednostavnu verziju, nema valjanja tijesta, duge pripreme, sve je gotovo za svega 20-ak minuta. Najteži dio je čišćenje šljiva od koštica, ali to zaposlite nekog od svojih ukućana dok vi radite tijesto.

Ima jedna izreka u Bosni: Tko je "papak" u Bosni? "Papak" je onaj muškarac koji sa svojom ženom napravi više pekmeza od šljive nego što ispeče rakije s jaranima. E pa ne dajte mu da peče rakiju nego neka s vama peče pitu sa šljivama.

Pita sa šljivama

Prvo otkoštiti šljive i prerezati ih po pola te ostaviti sa strane dok se radi tijesto.

Tijesto:

Od 4 bjelanjka i 50 g bijelog šećera te prstohvata soli napraviti čvrsti snijeg.

U drugu zdjelu pjenasto ubatiti 4 žumanjka i 200 g šećera, dodati 250 g rastopljenog, ali ne pretoplog maslaca (nikako margarin), 100 g milerama, koricu jednog limuna, 125g oštrog + 125 g glatkog brašna, 1 prašak za pecivo te ručno umješati snijeg od bjelanjaka.

U pleh staviti papir za pečenje, namastiti ga maslacom i lagano posuti oštrim brašnom, na tijesto posložiti polovice šljiva s korom prema dolje i posuti ih sa 2 vrećice vanilin šećera.

Peći cca 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Topao kolač posuti s mješavinom šećera u prahu i cimeta.

Probajte ga ne pojesti toplog!

Najbolja kombinacija je uz sladoled od vanilije, radi kontrasta koja se izvrsno uklapa u ovu priču.






KOMENTARI / Komentiraj
   
Članak još nema komentara. Napišite svoje mišljenje!




Filtriraj:                              
Sortiraj:         
INFOCENTAR  DUBROVNIKTV  DUCLUBBING   DUGASTRO  DUPROMO  DUBROVNIKTODAY






Ostali postovi
granola
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      24|03|19 u 08:38
ALISIN RECEPT: Zdravi doručak za dobar početak dana
kuglof_1
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      13|03|19 u 17:21
ALISIN RECEPT: Kuglof je idealan uz kavu i čaj, a miriše na djetinjstvo
hrskave_tortice
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      26|02|19 u 17:31
ALISA IMA NOVI SLATKI RECEPT - hrskave tortice s čokoladom i narančom
kokos_kuglice0
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      22|12|18 u 11:50
Ništa ne stižete, a još treba i slastice napraviti....Alisa ima brzi recept za savršene kuglice
torta_naslovna
SLATKI žIVOT ALISE NENADIć
0      15|12|18 u 12:07
ZIMSKA TORTA: Vraća me u dane kada su none radile kolačiće sa mjendulima i neprskanim narančama i limunima






Mali oglasi

PREDAJTE OGLAS   SVI OGLASI





Komentari


BLOG






 

dubrovniktv.net


infocentar


durote


facebook  twitter  YouTube  YouTube
  
       

/ Registracija